サクサク、しっとり伝統の味 大正時代から受け継がれたシンプルな材料で作る平岡珈琲ハードドーナツと同じ材料で分量の調節のみで作り上げ、本来のハードドーナツに近づけたこだわりの100周年焼きドーナツです。 しっとり感と口溶け良くする為に、北海道産小麦キタホナミのみで作られた、最高級弾力松粉だけを使用しました。 ●最高の焼き方メモ トースターを完全に温めていただき、10秒ほど焼いた後、火を消して3分ほどトースターに放置して下さい。

百年珈琲 ドリップバック お店の味をご家庭で… 1パック150円 深煎りのグァテマラ·ウエウエテナンゴをベースに味わいの深さと後味のキレを両立させる事を目指したオリジナルブレンド。 お店で提供するポイリング法と同じように本格的な味を家庭でも楽しんでもらえるようにドリップパックで表現をしました。 お店でお出しする百年珈琲をひとつずつ包装して、窒素封入の技術により賞味期限を6ヶ月にまで伸ばすことができました。